Definisanje ciljne tržišne grupe; Istraživanje tržišta konkurencije; Definisanje ponude za pojedine tržišne niše;

Davanje savjetodavnih usluga vezanih za izgradnju, renoviranje i opremanje hotela i drugih ugostiteljsko-turističkih objekata, kao i njihove prilagodbe budućim planiranim uslugama, nabavku opreme, namještaja, aparata, uređaja, posuđa, pribora za jelo,…

Izrada jelovnika i drugih sredstava ponude;Utvrđivanje prijedloga ponude jela i pića u pojedinim uslužnim odjeljenjima;U saradnji sa šefom kuhinje izrada receptura, normativa, kalkulacija i opisa postupaka pripreme i serviranja jela…

Izrada sistematizacije radnih mjesta hotela;Provođenje procedure raspisivanja oglasa i odabir kadrova za popunu radnih mjesta;„In house“ obuka prema mome, ili programu prilagođenom za specifične potrebe Vašeg ugostiteljskog objekta (proizvodno-uslužno osoblje,…

Preventivno djelovanje da ne dođe do incidentnih situacija u proizvodno-uslužnom procesu, a u slučaju dešavanja istih njihovo saniranje na najadekvatniji način;Stalno prilagođavanje ponude promjenama u okruženju kao odgovor na promjene…